銀座

支那麺 はしご

支那麺 はしご銀座4丁目店。言わずと知れた人気担々麺屋。

お酒飲んだ後、妙に食べたくなるあっさり担々麺。

今回は平日の夜8時頃お邪魔しました。普段は八丁堀店に深夜訪れるのですが、今日は割と早い時間でしたので、銀座4丁目店にいきました。

店内に入ると半分くらいのカウンター席がすでに埋まっていました。

やはり私の一番お気に入りのメニューは太肉担々麺(だあろうだんだんめん)。じっくり煮込まれた豚肉がこれでもかというくらい入っています。

まずはスープから。表面は担々麺らしい重そうな色をしていますが、中はあっさり醤油ベースのスープになっています。

柚子の風味をあり、かなりあっさり食べられます。

麺もストレート中華麺で細く、スルスルスルーっとお口に吸い込まれて、あっという間に平らげてしまいます。

これだからお酒を飲んだ後にやめられないんです^^;

麺を平らげた後は、白米をそのままスープにインして食べると、二度美味しい。

これではデブまっしぐらです。

店舗情報

店名支那麺 はしご 銀座四丁目店
住所東京都中央区銀座4-13-1
電話03-3547-6079

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